תפריט לנדוור אושילנד- כפר סבא

קפה וכריך בוקר (תשאלו מה יש היום)

קפה ומאפה בוקר (תשאלו מה יש היום)

קלאסי בבוקר

שתי ביצים לבחירתך ושני לחמים, מוגשים עם סלט אישי, שתייה חמה או מיץ, ממרח אבוקדו, גבינת שמנת, סלט טונה ומטבל עגבניות טריות ועשבי תבלין.

ברוסקטה דאבל אבוקדו (בעונה) וביצת עין

על פוקצ'ה פריכה שמים ממרח אבוקדו, חתיכות אבוקדו טרי, פרוסות של עגבניות שרי, פירורי גבינת פטה וביצת עין.

שקשוקה אסלית

שתי ביצים ברוטב עגבניות פיקנטי שבושל ארוכות עם פלפלים, שום וצ'ילי. מגיעה עם סלט קצוץ, טחינה ופוקצ'ה חמה, ואפשר להוסיף חלומי, פטה או יו-אג.

בוקר בגליל

שתי ביצי עין וסלט קצוץ על פוקאצ'ת מחמצת חמה, לצד טחינה, מטבל עגבניות טריות ועשבי תיבול, גבינה צפתית בשמן זעתר ושתייה חמה או מיץ.

אגז בנדיקט - תנו קפיצה קטנה לחו”ל

בריוש קלוי עם ביצים עלומות, רוטב הולנדייז ולבחירה סלמון ושמנת או תרד ומנגולד בחמאה, לצד סלט ירוק בווינגרט. יש גם אופציה למקושקשת גבינות בלחמנייה.

EGGS !YO בבנדיקט! (טבעוני)

שתי פוקצ'ות קלויות עם ממרח סויה, ירקות מוקפצים, ביצים טבעוניות ורוטב הולנדייז. מגיע לצד בריוש עם מקושקשת וגבינות, וסלט ירוק בויניגרט.

הצ‘יזי מקושקשת

מקושקשת עם צ'דר, מוצרלה ובצל ירוק בתוך לחמניית בריוש רכה מרוחה בחמאה, ולצדה סלט ירוק ברוטב וינגרט פרובנס.

פאנינו סלמון מעושן וגבינת שמנת

פוקצ'ה חמה שכוללת גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבניות שרי, בצל ירוק ושמיר. בצד יש מלפפון ירוק וחמוץ.

כריך חביתה, או באיטלקית - פאנינו אומלטינו

פוקצ'ה חמה שממולאת בחביתה מקופלת, גבינת שמנת או טחינה, חסה ועגבנייה עם מלח ים. בצד מקבלים מלפפון חמוץ.

ברוסקטה קפרזה - מוצרלה טרייה ועגבניות

שלוש פרוסות לחם קלוי ופריך שעליהן ממרח אבוקדו, חתיכות מוצרלה טרייה, עגבניות שרי, סלסה ורדה, פסטו אגוזים ובצל ירוק.

קלאב סלמון מעושן

כריך משלוש פרוסות בריוש קלוי שבתוכן סלמון מעושן, גבינה צהובה, עגבנייה, רוקט, איולי חרדל-דבש וטבסקו. לצד המנה מגישים סלט ירוק.

ה"ספנקופיטה" – טוסט פוקצ'ה יווני

שני משולשי פוקצ'ה חמים במילוי תרד, מנגולד, חמאה, גבינת שמנת, פטה ומוצרלה, לצד צזיקי לטבילה וסלט ירוק עם מלפפונים, רוקט, זיתי קלמטה וצנוניות.

בייגל טוסט נוסטלגי עם מלא שומשום

טוסט לבחירה: ירושלמי עם צהובה, ממרח עגבניות, ביצה וזעתר, או בולגרי עם בולגרית, זיתים ובצל. לצד איולי פסטו וסלט ירקות, טונה ותפוחי אדמה.

בריוש מסקרפונה

לחמנית בריוש שנצרבה בחמאה, שבתוכה יש קרם מסקרפונה ורוטב פירות יער מתוק.

סלט קצוץ על הסכין

עגבנייה ומלפפון שנחתכים במיוחד בהזמנה עם רוטב ויניגרט ים תיכוני, לצד ביצה קשה וטחינה לבנה. ניתן להזמין גם כמנה טבעונית.

סלט ים תיכוני

עגבנייה, מלפפון, פלפל צהוב, צנוניות, לבבות קיסר ורוקט עם פטה וזיתי קלמטה בתיבול ויניגרט, שמן זעתר וסומק. מוגש עם שתייה חמה או קלה.

ניסואז לימוני

זה סלט עם חסה, רוקט, עגבניות, צנוניות, אבוקדו בעונה, שעועית ירוקה, זיתים, טונה, ביצה קשה ותפוחי אדמה צלויים בוויניגרט ים תיכוני. יש ללא גלוטן.

פוקאצ׳ה ומטבלים

זה מגיע עם ארבע תוספות: טחינה, סלסה ורדה, שמן זית שמעורבב עם בלסמי, ורוטב עגבניות טריות עם עשבי תבלין.

גבינת חלומי מטוגנת

חתיכות של גבינת חלומי שטיגנו, ומגישים אותן לצד רוטב איולי.

כרובית פריכה

פרחי כרובית שעברו טיגון, שמגיעים לצד מטבל איולי חרדל.

ארנצ׳יני

כדורים עשויים מריזוטו וגבינות, שמגיעים מעל רוטב עגבניות חם וסלסה ורדה.

לביבות מנגולד

קציצות של תרד ומנגולד, שמוגשות יחד עם יוגורט יווני ורוטב סלסה ורדה.

חציל שלם קלוי על טחינה

יש בזה גרעיני עגבנייה, פלפל חריף טרי, פטרוזיליה ובלסמי סמיך, ומקבלים את זה לצד לחמנייה.

נפוליטנה

מדובר ברוטב עגבניות סמיך, שאליו מוסיפים עלי בזיליקום טריים וגבינת פרמז'ן.

רוזה

זה רוטב עגבניות סמיך שמעורבב עם שמנת וגבינת פרמז'ן.

שמנת ופטריות

רוטב אלפרדו שבישלו עם יין לבן ופטריות שמפניון, יחד עם גבינת פרמז'ן.

פפרדלה בולונז

פסטה עם רוטב עגבניות ותבשיל בשר, שבושלו יחד עם ירקות שורש ויין אדום.

אניילוטי קרם פולנטה

אלו כיסוני פסטה במילוי פולנטה, שמוגשים בתוך רוטב של שמנת, יין לבן ועלי מרווה.

רביולי מסקרפונה

כיסונים ממולאים בגבינת מסקרפונה, שמגיעים ברוטב עגבניות וחמאה, עם שום, בזיליקום ופרמז'ן.

סלט קיסר

יש בזה עלי חסה ולבבות חסה עם קרוטונים ברוטב קיסר עם לימון, ומעליהם ביצה רכה וגבינת פרמז'ן מגוררת.

סלט קריספי חלומי

סלט חסה קיסר, רוקט, צנוניות ועגבניות שרי צבעוניות, עם חלומי מטוגנת ופריכה. הרוטב הוא ויניגרט פרובנס ופסטו אגוזים, ויש גם לחמנייה בצד.

סלט איכרים

על גבי פוקאצ'ה טרייה מניחים חסה, רוקט, מגוון עגבניות, פלפלים קלויים, בצל סגול, צנוניות ומוצרלה טרייה ברוטב וויניגרט בלסמי.

סלט עוף ועדשים

ירקות כמו חסה, מלפפונים, עגבניות שרי, ברוקולי, צנוניות ואבוקדו, יחד עם עדשים, חתיכות עוף עסיסיות מהגריל וויניגרט ים-תיכוני. מגיע לצד לחמנייה.

סלט ניסואז לימוני

ירקות כמו חסה, רוקט, עגבנייה, צנונית, זיתי קלמטה ושעועית ירוקה ברוטב ויניגרט ים-תיכוני, עם טונה, אבוקדו, ביצה קשה ותפוחי אדמה אפויים. מגיעה איתו לחמנייה.

בייגל טוסט פטה

בייגל חם מהטוסטר שממולא בגבינה צהובה, פטה, עגבנייה, זיתי קלמטה ובצל עם זעתר.

בייגל טוסט ירושלמי

זה כריך חם שמגיע עם גבינה צהובה, ביצה קשה, ממרח עגבניות מיובשות ותבלין זעתר.

לנדוור בורגר

קציצת בשר בקר בתוך לחמניית בריוש עם ירקות טריים, ולצדה צ'יפס.

דאבל צ׳דר סליידרס

שתי קציצות מבקר מקומי מיושן של 120 גרם בלחמניית בריוש, עם צ'דר כפולה, ריבת בצל, חסה ואיולי צ'יפוטלה. מגיע עם צ'יפס בצד.

ניו יורקר

פרוסות חמות של בקר צלוי בסגנון קורנדביף בתוך ג'בטה כפרית או פוקצ'ה, מרוחות באיולי חרדל עם ירקות טריים. לצד המנה מקבלים סלט ירוק.

פרגית בסילאן והדרים

נתח פרגית ברוטב מתוק שמכינים מסילאן ומיץ הדרים, ויש לצידו גם תוספת.

פרגית במרינדת תבלינים

נתחי פרגית שהושרו בתערובת תבלינים ונצלו, שמגיעים עם תוספת בצד.

שניצל קלאסי

נתח עסיסי שטוגן בתוך מעטפת קראנצ'ית, מגיע יחד עם תוספת.

חזה עוף במרינדת תבלינים

נתח חזה עוף שהושרה בתבלינים ונצלה, ומגיע לצד תוספת.

כריך עוף

חזה עוף עסיסי שעבר צלייה, עם איולי, בצל מקורמל, ירקות טריים ואבוקדו או פלפל קלוי. בצד מקבלים סלט ירוק.

המבורגר ביונד מיט

קציצת ביונד בתוך לחמניית בריוש עם איולי טבעוני וירקות חיים, שמגיעה עם תפוחי אדמה אפויים בצד.

קלאב סנדוויץ׳

כריך משלוש שכבות של חלת בריוש קלויה, שמכיל קורנדביף, גבינה צהובה, עגבנייה, רוקט, איולי חרדל ודבש וטבסקו. בצד מגיע סלט ירוק.

תבשיל כוסמת

יש פה כוסמת ובורגול עם טופו, ירקות שורש, ברוקולי, פטריות, תרד ואגוזי מלך, ומעל שמים עשבי תיבול, טחינה וסילאן.

פיצה מרגריטה

יש שם רוטב עגבניות עשיר בטעם, גבינת מוצרלה בעבודת יד ועלי בזיליקום.

פיצה פפרוני בקר

יש פה רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ארטיג'ינאלה, פפרוני בקר, צ'ילי ועלי רוקט טריים.

קרואסון שוקולד

מאפה קינמון

מאפה חמאה

בוריקיטס

מקבלים שלושה מאפים קטנים בצלחת.

דניש שקדים

טוסט ילדים

לחם בריוש קלוי שבתוכו גבינה צהובה, שמגיע עם חתיכות ירקות טריים בצד.

פסטה ילדים

פסטה רדיאטורה שאפשר להזמין עם רוטב עגבניות, שמנת או רוזה, ומגיעה לצד ירקות טריים חתוכים.

פיצה ילדים

זה מגיע עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה, ובצד יש ירקות חיים חתוכים.

שניצלוני עוף ילדים

נתחי חזה עוף בציפוי קראנצ'י, שמגיעים לצד צ'יפס, ירקות טריים חתוכים ורוטבי קטשופ ומיונז.

עוגת שוקולד איטלקית

מדובר בעוגת שוקולד רכה שנאפית בלי קמח. מורחים עליה קרם שוקולד ומפזרים מעל חתיכות פריכות של מרנג קקאו.

עוגת גבינה קלאסית

עוגה שנאפתה בתנור על בסיס גבינה, מוגשת עם פירורי שקדים ורוטב פירות יער קצת חמוץ.

רוזלך שוקולד

מאפים פריכים מבצק שמרים שנאפים בתנור אבן וממולאים ביד בממרח שוקולד ואגוזי לוז. כדאי לחמם דקה וחצי ב-180 מעלות.

רוזלך לוטוס

מאפי שמרים פריכים שאפויים בתנור אבן וממולאים ידנית בממרח קרמל. מומלץ לחמם דקה וחצי ב-180 מעלות ולאכול חם.

רוזלך חצי חצי

מאפי שמרים פריכים שנאפו בתנור אבן וממולאים ביד בממרח קרמל ובממרח אגוזי לוז ושוקולד. מומלץ לחמם דקה וחצי ב-180 מעלות.

פאי נחמת התפוחים

בצק פריך עשוי שקדים עם תפוחים חמים שבושלו בחמאה וקינמון.

קראנץ שמרים

פרוסה של עוגת שמרים עם מילוי של שוקולד מריר ושוקולד חלב.

טירמיסו

עוגיות בישקוט שטבולות באספרסו ומסודרות בשכבות עם קרם מסקפונה. המנה מגיעה עם קקאו ורוטב קפה עדין בצד.

רוזלך מסיבה

ריבוע שוקולד

עוגת גזר

מים מינרליים | 500 מ"ל

סודה פרייה | 330 מ"ל

קוקה קולה | 350 מ"ל

קולה זירו | 350 מ"ל

ספרייט | 350 מ"ל

ספרייט זירו | 350 מ"ל

פאנטה | 350 מ"ל

בקבוק תפוזים | 330 מ"ל

בקבוק ענבים | 330 מ"ל

בקבוק פיוז טי | 330 מ"ל

בקבוק גולדסטאר | 330 מ"ל

בקבוק הייניקן | 330 מ"ל

בקבוק פאולנר | 330 מ"ל

חליטת לואיזה פירות יער בקבוק 500 מ״ל

תפוזים בקבוק 500 מ״ל

לימונדה בקבוק 500 מ״ל

תפוגזר סחוט בקבוק 500 מ״ל

גזר סחוט בקבוק 500 מ״ל

תפוחים סחוט בקבוק 500 מ״ל

קפה קר בקבוק 500 מ״ל

אמריקנו קר בקבוק 500 מ״ל

שוקו קר בקבוק 500 מ״ל

מאצ'ה לאטה קר בקבוק 500 מ״ל

חליטת תה תפוח וג'ינג'ר בקבוק 500 מ״ל

תפוח סלרי ג'ינג'ר סחוט בקבוק 500 מ״ל

גולדסטאר בקבוק

הייניקן בקבוק

גולדסטאר UF בקבוק

פאולנר בקבוק

אספרסו קצר / כפול

אפשר להזמין את המשקה במידה קטנה או במידה גדולה יותר.

מקיאטו קצר / כפול

אפשר להזמין בגרסה קצרה או כפולה, לפי מה שמתאים לכם.

קפוצ׳ינו / גדול

את המשקה אפשר לקבל בכוס רגילה או בכוס גדולה.

ג׳מבו קפוצ׳ינו

לאטה מקיאטו

מקיאטונה

אמריקנו / גדול

אפשר להזמין את המשקה בשתי מידות לבחירה, בכוס רגילה או גדולה.

קפה שחור אורגינל

תה הבית

תה בריאות

תה נענע

לימונית ולואיזה

שוקו חם / פרלינים

מוקה

וניל איטלקי

סיידר מלא טוב

סחלב

קפה קר רגיל / גדול

משקה צונן שניתן לקבל בכוס רגילה או גדולה.

אמריקנו קר רגיל / גדול

אפשר לבחור בין מידה רגילה למידה גדולה.

אייס קפה רגיל / גדול

אפשר להזמין את המשקה בכוס רגילה או בכוס גדולה.

שוקו קר רגיל / גדול

משקה שוקולד מוגש קר, ואפשר להזמין אותו בשני גדלים לבחירה.