
מסך מטבח במקום ערימת בונים
מסך מטבח, או KDS, הוא מסך שמציג לטבחים את ההזמנות במקום בונים מודפסים. כל הזמנה מופיעה בתחנה שלה, לפי הסדר, ומסומנת כשהיא מוכנה. ב-Nosh המסך כלול במחיר, ורץ בדפדפן של טאבלט או מסך שכבר יש לכם.
מה לא בסדר בבון
בון נופל. בון נרטב. שני בונים נדבקים ויוצאים כאחד. בון של שולחן 7 נתקע מאחורי בון של שולחן 4, ואף אחד לא יודע כמה זמן הוא שם.
והכי גרוע: בון לא יודע שהוא מחכה. הוא נראה אותו דבר אחרי שתי דקות ואחרי עשרים.
איך נראה פס עם מסך
כל תחנה רואה את שלה
הגריל רואה את מה שיוצא מהגריל. הסלטים רואים סלטים. מנה עם תוספת או עם שינוי מופיעה עם השינוי כתוב עליה, באותיות שרואים מהצד השני של המטבח.
הצבע אומר כמה זמן זה מחכה
כרטיס חדש רגוע. ככל שעובר הזמן הוא מחליף צבע: בזמן, עוד מעט, באיחור, קריטי. לא צריך לקרוא שעה ולא צריך לחשב. מבט אחד על המסך אומר איפה הבעיה.
אלרגיה כתובה על הכרטיס
כשסועד מסמן אלרגיה, היא מופיעה על הכרטיס של השולחן, בבלוק משלה, ולא מתערבבת עם שורות המנות.
שלוש נגיעות
"התחלתי", "מוכן", "יצא". נגעתם בטעות? יש ביטול.
הפס רואה את התמונה המלאה
מסך הפס מראה איזה שולחן מוכן לצאת כולו, ואיזה שולחן עוד מחכה, ולאיזו תחנה. ככה מנות של אותו שולחן יוצאות יחד.
כרטיס שאף אחד לא ראה
הזמנה חדשה שלא נגעו בה מצלצלת, ואחרי רבע דקה היא מצלצלת חזק יותר.
איזה מסך ואיפה תולים אותו
טאבלט או מסך עם דפדפן עדכני. לא צריך ציוד ייעודי ולא צריך לקנות מאיתנו כלום.
כמה דברים שכדאי לדעת לפני שקונים:
- גודל: 10 אינץ׳ מספיק לתחנה אחת. לפס עדיף מסך גדול יותר.
- מיקום: בגובה העיניים, רחוק מאדים ומשמן. זרוע קיר עדיפה על מעמד שעומד על משטח העבודה.
- חשמל: טאבלט במטבח צריך להיות מחובר לחשמל כל המשמרת.
- אינטרנט: המסך צריך רשת יציבה. אם הקליטה במטבח חלשה, מגדיל טווח פותר את זה.
המסך מעוצב בצבעים כהים, כדי שלא יסנוור במטבח ושיהיה קריא גם בתאורה חזקה.
מתי בכל זאת עדיף להישאר עם מדפסת
- מטבח של אדם אחד, עם עשרים הזמנות ביום. בון אחד על הפס עובד מצוין.
- מקום בלי אינטרנט יציב, שאי אפשר לשפר בו את הקליטה.
- צוות שממש לא רוצה, ובעלים שלא מתכוון להתעקש. מסך שאף אחד לא נוגע בו גרוע מבון.
עוד דבר שכדאי לדעת: כפתורי המסך בעברית. שמות המנות מופיעים כמו שהזנתם אותם.
שאלות שחוזרות
- כמה עולה מסך המטבח?
- הוא כלול במחיר של Nosh: 590 ₪ לחודש לסניף, לפני מע״מ. אין תוספת לכל מסך.
- כמה מסכים אפשר לחבר?
- כמה שצריך. מסך לכל תחנה ומסך לפס.
- מה קורה אם האינטרנט נופל?
- המסך מפסיק לקבל הזמנות חדשות עד שהחיבור חוזר. לכן כדאי להשאיר מדפסת או פנקס בהישג יד לשעת חירום, ואפשר לכבות את ההזמנה העצמית עד שהרשת חוזרת.
- ההזמנות של המלצרים מגיעות למסך, או רק הזמנות מהטלפון?
- היום מגיעות למסך ההזמנות שנעשו דרך Nosh, כלומר מהטלפון של הסועד. הזמנה שהוקלדה בקופה אחרת לא מגיעה אליו.